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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 番茄腰柳 【所屬菜系】 京菜 【特點】 肉質軟嫩，味道酸甜。 【原料】 淨豬裡脊肉（即腰柳），水發玉蘭片，黃瓜，熟火腿（或叉燒肉），番茄醬，麵粉，雞蛋，濕澱粉，雞湯，白糖，醋，紹酒，精鹽，味精，熟豬油，花生油。 【製作過程】 將豬裡脊肉橫著切成兩段，每段正面切成斜刀，背面則切直刀切完後，蘸上一層麵粉；將玉蘭片，黃瓜，火腿切成小丁，將番茄醬放入碗內，加入雞湯，白糖，紹酒，醋，味精，精鹽，濕澱粉和清水，調成芡汁，把雞蛋磕在碗裡攪勻，放入蘸上麵粉的裡脊肉；將炒鍋裡放入花生油，置於微火上燒到即將冒煙時，將掛勻蛋液的裡脊肉放入油中炸熟（約炸 3分鐘）撈出，瀝去油，然後切成厚0.33厘米的片，一片搭一片地碼在盤中；將炒鍋置於旺火上燒熱，放入熟豬油，油熱後下入黃瓜丁，玉蘭片丁，火腿丁翻炒幾下，倒入芡汁，芡熟後，倒在裡脊片上即成。 |
近期吹起一股
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穿搭風潮
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不再只是男孩專屬
或是運動時才能穿
越來越多女孩
將 【EST O】New Balance 996系列 FS996ASI 卡其藍 小童鞋 H0224【12/1-31 單筆滿2000結帳輸入序號 XmasGift-outdoor 再折↘250 | 單筆滿1000結帳輸入序號 XmasGift-100 再折↘100】
是為穿搭的必備單品。
究竟連各大明星都搶穿的神級
有哪些呢？
以下8雙2017年討論度超高的IG瘋狂洗版
側肩後背包 你千萬不能錯過
真的都好看到不行！
☆☆☆以下圖文皆引用自樂天購物網☆☆☆
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商品訊息描述:
越南華僑劉采臻從小在南越同奈省的咖啡莊園長大，喝咖啡20多年，深諳生豆品質優劣，來台多年仍難忘咖啡香，在親友鼓勵下，與友人鄭建宏夫妻合夥創業，用自家烘焙的咖啡豆，與更多愛喝咖啡的同好，分享平價現煮的香醇好咖啡。
國中就開始喝咖啡的劉采臻說，娘家爺爺種植幾甲地的咖啡園，從小就喝咖啡長大的她，很熟悉咖啡豆的採收、後處理流程，小時候爺爺都會自己用大鍋子炒咖啡豆，傳統越南喝法會加煉乳、香料，但她偏好黑咖啡，才能喝出層次與口感。47歲鄭建宏是專業烘豆師，經營塑膠包材工廠30多年，原本與客戶談業務都是泡茶，近年偶然機緣接觸咖啡、喝出興趣，發現小小一顆咖啡豆學問很大，在太太支持下學習咖啡烘焙課程，還考取國際烘豆師二級認證。鄭建宏說，咖啡與茶香相似處很多，海拔越高的品質越好，從南美、印尼進口生豆，也有阿里山咖啡豆，為烘出好豆子，烘壞100多公斤豆子，總算學會了依不同生的狀況來掌握烘焙火侯。鄭建宏說，好的咖啡豆烘出來會帶有堅果味、巧克力味或奶油味，生豆品質是關鍵，劉采臻負責為每批生豆把關，憑藉經驗人工剔除不良豆，不完整、不夠飽滿或有蟲咬的都要挑掉，才不會影響焙火後整批咖啡豆的風味。(中國時報)
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開箱文
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試用品
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聖誕節
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